A. ALANIN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ
Günümüzde turizm sektörünün ekonomik, sosyal ve toplumsal açıdan kazandığı önem her geçen gün artmaktadır. Turizm sektörü, küresel düzeyde hızla değişen pazar ve rekabet koşulları nedeniyle sürekli ve dinamik bir gelişim içindedir. Bu rekabet koşulları altında gelecek yıllarda hedeflenen elli bin yatak kapasitesine ulaşabilmek için uygun nitelikli meslek elemanı ihtiyaçlarını karşılayacak eğitim politikalarının geliştirilmesi hedeflenmiştir. Bu hedefler doğrultusunda turizm sektörü stratejik bir konaklama hizmet alanı olan ülkelerin yakın ilgisini çekmekte ve bu sektör için devlet olarak özel planlamalar yapılmaktadır. Ülkeler bu sektörün korunması ve rekabet gücünün geliştirilmesi için özel politikalar uygulamaktadır.
Turistin tatil amacıyla evinden çıktığı andan başlayarak seyahatini tamamlayıncaya kadar yapacağı bütün faaliyetleri bir hizmet bütünü olarak turiste sunan işletmeler seyahat acentesi olarak adlandırılırlar. Bu işletmelerin de turizm sektöründeki yeri ve önemi gün geçtikçe artmaktadır. Seyahat acenteleri vasıtasıyla ülkemize gelen turistlerin havaalanına indikleri anda ilk karşılaştıkları kişi, acente personelidir. Bu da seyahat acenteciliği alanında mesleki eğitimin yerini ve önemini çok güzel vurgulamaktadır.
Turizm sektöründe ara eleman ve orta kademe yöneticisine ciddi şekilde ihtiyaç duyulmaktadır. Ayrıca konaklama hizmetlerine yönelik reklam ve sigorta hizmetleri, oto kiralama şirketleri, oto park hizmetleri, konaklama destek hizmetleri, satış ve satış sonrası hizmetlere paralel hizmetler de düşünüldüğünde iş kolunun geniş boyutta dolaylı istihdama yol açtığı da bir gerçektir.
Çağdaş turizmin gereği; istihdam edilen personelin mesleki formasyonunun ve öğrenim düzeylerinin yüksek olması, kaliteli hizmetin sağlanmasını, turist ile turiste hizmet edenler arasındaki ilişkilerin nitelikli olarak gerçekleşmesini doğurmaktadır.
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanının, turizm sektörünün gelişmesine bağlı olarak çalışma alanları oldukça geniştir. Özellikle tatil bölgelerinde nitelikli personele ihtiyaç duyulmaktadır. Meslek elemanları her türlü otel, motel, tatil köyü, sosyal tesis gibi konaklama ve dinlenme tesislerinde, misafirhanelerde, seyahat acentelerinde çalışmaktadırlar
B. ALANIN ALTINDA YER ALAN DALLAR
Ø Ön Büro Elemanlığı (Resepsiyon)
Ø Kat Elemanlığı
Ø Operasyon Elemanlığı
Ø Rezervasyon Elemanlığı
C. EĞİTİM VE KARİYER İMKẬNLARI
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanı altında yer alan mesleklerin eğitimi; Anadolu otelcilik ve turizm meslek liselerinde, Anadolu meslek ve meslek liselerinde Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanındaki diploma programlarında verilmektedir. Bu okullarda uygulanan yeterliliğe dayalı modüler öğretim programları, geniş tabanlı, yatay ve dikey geçişlere imkân veren bir yapıya sahiptir.
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanı ön büro ve kat elemanı dallarından mezun olanlar istedikleri takdirde turizm ve otel işletmeciliği, turizm ve seyahat işletmeciliği, aşçılık, hazır yemek ve aşçılık ve turizm animasyonu ön lisans programlarına sınavsız geçiş için başvurabilirler. Ayrıca Öğrenci Seçme Sınavına (YGS) girip ilgili bölümlere kayıt yaptırabilirler.
Çalışma hayatındaki performansına göre ön büro elemanı rezervasyon şefi veya resepsiyon şefi, ön büro müdür yardımcısı, ön büro müdürlüğüne kadar yükselme imkânı mevcuttur. Kat elemanı ise çalışma performansına göre kat şefi, çamaşırhane şefi, genel alan şefi olarak da görev alabilir.
Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanı Operasyon ve Rezervasyon Elemanlığı dallarından mezun olanlar istedikleri takdirde, turizm rehberliği, otobüs işletmeciliği, otobüs şoförlüğü (kaptanlık), turizm ve otel işletmeciliği, turizm ve Seyahat işletmeciliği, ön lisans programlarına sınavsız geçiş için başvurabilir, gereken koşullara sahip oldukları takdirde yerleştirilebilirler.
Ayrıca Anadolu meslek lisesi ve Anadolu otelcilik ve turizm meslek liselerinin Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanından mezun olanlar üniversitelerin alanları ile ilgili öğretmenlik ve işletmecilik lisans programlarının tercih etmeleri durumunda ek puan almaları nedeniyle diğer bölümlerden mezun olanlara göre öncelikle yerleştirilmektedir. Tecrübe kazanmış olan meslek elemanları turizm alanının değişik birimlerine geçiş yapabilirler ve yönetici kadrolarında görev alabilirler.
